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麻婆茄子的做法
那天跟朋友讨论起茄子。要说茄子，确实是我从小最不喜欢的实物之一。总觉得有一种生生的味道，而且没什么口感，皮也不好吃。总之，各...
9237浏览量2025-10-17
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百叶马兰头的做法
本来是要做香干马兰头的，有人忘记给我买香干了，百叶来凑个数，也挺好吃的。 百叶马兰头用料工具 主料：马兰头(500g)百叶(100...
9849浏览量2025-10-17
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爆浆虾排的家常做法
爆浆虾排 用料：鲜虾、奶酪片、面粉、鸡蛋、面包粉 调料：盐、料酒、白胡椒粉 爆浆虾排的做法 1.鲜虾只取虾仁的部分...
5950浏览量2025-10-17
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京酱肉丝的做法
京酱肉丝用料工具 主料：里脊肉(适量)辅料盐(适量) 番茄酱(适量)料酒(适量)糖(适量) 甜面酱(适量) 蚝油(适量) 厨具： 炒锅...
1661浏览量2025-10-17
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双芽鱼胶冻的做法
双芽鱼胶冻，满满的胶原蛋白，非常不错的美容甜品～ 双芽鱼胶冻用料工具 主料：双芽鱼胶(20克)红枣(5颗)枸杞(适量)辅料 冰糖(...
8570浏览量2025-10-17
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爽口清肠莲藕块的做法
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。其富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体...
3708浏览量2025-10-17
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秘制红油的做法
我老公是面馆厨师，这个秘制红油就是他教我的，绝对够味！绝对健康！ 主料 菜籽油800克 辣椒碎100克 辣椒粉200克 辅料 ...
7689浏览量2025-10-17
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红烧猪蹄的做法
广东人过年必备的猪蹄，在广州猪蹄被称为猪手，广州有一个词语：“发财就手“，猪手就是寓意国家兴盛，家庭兴旺发达，财源滚滚。猪蹄是家...
9248浏览量2025-10-17
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脆皮豆腐的做法
一道脆皮豆腐味道浓郁~吃起来外脆里嫩~，有家的味道哦~ 主料 豆腐1盒 辅料 葱花5克 番茄酱10毫升 白糖20克 盐2...
9332浏览量2025-10-17
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牵肠挂肚的做法
含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有...
8657浏览量2025-10-17
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香辣螺丝的做法
清明前不能错过的一道时令菜肴——香辣螺丝。炒螺丝的诀巧一定要放辣，味要重，油要厚。鲜美的螺丝很受青睐哦~ 主料 螺蛳1...
7217浏览量2025-10-17
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什绵玉米的做法
刚刚过完春节，做这道菜清淡爽口，很有食欲。 主料 玉米粒1袋 青豆100克 胡萝卜1根 辅料 精盐3克 白糖少许 食用...
3093浏览量2025-10-17
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清蒸多宝鱼的做法
多宝鱼原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。多宝鱼没有小...
6390浏览量2025-10-17
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鱼香碎滑肉的家常做法
最近和一个粉丝聊天时她说她家孩子不爱吃饭，每到吃饭的时候都是吃几口就放下了。在火哥看来孩子不吃饭的原因一般有两个：第一饭...
8064浏览量2025-10-17
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清炒野豌豆尖的做法
河边到处都是嫩绿的野豌豆，和朋友采摘一袋子回来，以前听说可以吃，今天试了一下，没想到味道鲜美。 主料 野豌豆尖半斤 辅...
8773浏览量2025-10-17
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生蚝煎蛋的做法
买来真空包装的生蚝，一直没有做，今天用它来做个生蚝煎蛋，蚝肉和鸡蛋结合起来，味道很不错。 生蚝煎蛋用料工具 主料：生蚝(200...
4863浏览量2025-10-17
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酸菜鱼片的做法
酸菜鱼片的家常做法 主料 草鱼400克 酸菜250克 辅料 蛋清1个 白糖1茶匙 盐适量 料酒1汤匙 胡椒粉适量 干...
5011浏览量2025-10-17
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香辣虾的做法
主料 海虾600克 土豆2个 辅料 油2汤匙 生姜4片 火锅料1/4 大葱3根 干辣椒3个 大蒜3瓣 料酒2汤匙 香菜3根 ...
5454浏览量2025-10-17
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双椒西芹肉丝的做法
我比较喜欢西芹，所以老伴儿每次买菜都会买西芹回来。夏天的时候，我通常会用西芹榨汁。其他季节则会用来炒菜。今天这道家常菜，就...
3490浏览量2025-10-17
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肉末豆角的做法
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，无论单独清炒，还是和肉类同炖，都是人们喜欢的食材。...
4977浏览量2025-10-17
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爽口黄瓜片的做法
拌黄瓜有很多种，大部分都是用刀将黄瓜拍扁，之后加上调味料拌合一下就可以吃了。还有用油抢一下干辣椒之后浇在上面。介绍一道非...
1938浏览量2025-10-17
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白菜炒火腿的做法
下饭菜 主料 味精少许 盐少许 生姜几片 辅料 白菜1个 风干火腿1块 肉末少许 蒜叶少许 白菜炒火腿的做法...
6043浏览量2025-10-17
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炖牛肉的做法
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。中医...
8943浏览量2025-10-17
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椰汁素烩的做法
菜花含有较多的类黄酮，能防止感染，防止血小板凝结成块，减少心脏病和中风的危险，还可以提高肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力，木耳补气...
5274浏览量2025-10-17
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粉丝排骨砂锅的做法
春天来了，说到就到，尤其北方的天气，似乎昨天还是冬天，今天春天就到了，没有过度，让人猝不及防，到市场转一圈，去的时候还围着纱巾，回来时...
6338浏览量2025-10-17
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番茄牛肉的做法
很好送饭的一道菜，酸酸甜甜又开胃 主料 牛肉200克 番茄2个 辅料 姜4片 盐1茶匙 糖2茶匙 料酒1茶匙 生抽适量...
9916浏览量2025-10-17
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红萝卜烧排骨的做法
红萝卜烧排骨用料工具 主料：红萝卜(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)油(适量) 酱油(适量) 鸡精(适量) 辣椒(适量) 生姜(适量) ...
1635浏览量2025-10-16
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重庆烧鸡公的做法
今天分享的烧鸡公，可谓是江湖菜中的江湖菜。只做了两次，感觉都能媲美街边的火锅店了！传统的烧鸡公里面的配菜好像放莴苣的挺多，不...
9816浏览量2025-10-16
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青椒香肠油豆腐丝的做法
青椒香肠油豆腐丝，简单家常小炒。简简单单的家常小炒，经过简简单单的烹饪组合。相互融合各自最鲜美的味道，是一道即家常又鲜美的...
4698浏览量2025-10-16
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印花鸡蛋的做法
印花鸡蛋可以用漂亮的花朵、树叶印花。用白皮鸡蛋来做效果更明显一点。纱布包裹扎紧贴好花形的鸡蛋，放卤汁里一起煮，然后浸泡一...
2024浏览量2025-10-16
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肉酱烩茄丝的做法
欢迎加微博@Love-sum 主料 茄子3条 油40克 肉末150克 辅料 水500毫升 马拉盏1茶匙 盐2克 老抽半茶匙 肉...
3406浏览量2025-10-16
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菜芯煮豆腐的做法
菜芯煮豆腐用料工具 主料：豆腐(300克)菜芯(85克)辅料盐(适量) 味精(适量) 厨具： 炒锅分类热菜咸鲜煮十分钟简单难度 ...
5194浏览量2025-10-16
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香辣鸡翅的做法
以前不会炒，老公会，因此每逢我想吃这道菜，他就特别得意洋洋，现在可以在他面前扬眉吐气了。 主料 鸡翅中8个 辅料 红...
6064浏览量2025-10-16
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酥香排骨的做法
排骨是我的最爱啦，以前吃的最多的无非就是炖排骨，偶尔在网上看到一个做法，于是自己就改良着做了一下，还真是美味呢，喜欢啃骨头的食...
6437浏览量2025-10-16
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潮汕菜脯煎蛋的做法
菜圃煎鸡蛋是潮汕的一道名菜。它看起来黄中带棕，油亮油亮的。远远就能闻到它的香味，令人垂涎三尺，吃起来更是让人回味无穷。让我...
2292浏览量2025-10-16
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白菜粉条炖藕饼的做法
外出回来玩，早外也不太想做饭了，直接就炖道菜吃吃吧 主料 白菜120克 粉条80克 蟹味菇40克 辅料 盐6克 水1碗 ...
1129浏览量2025-10-16
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牛肉末青豆雪里蕻的做法
今年的雪里蕻生长全是天意，没有特别种，主要是去年种下的雪里蕻留种，有时大风一吹，种子撒落在地上，今年自己就长起来了，趁领导在割草...
2913浏览量2025-10-16
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牛肉金瓜丝的做法
想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTUwNzEyMjA2OA==.html#paction 主料 ...
4952浏览量2025-10-16
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炒揪片的做法
这款面食特别简单，和好面不需要擀不需要造型，只要揪成片扔锅里煮熟，再随便搭配各种时蔬一炒就轻松搞定，菜饭都有了，简便又营养！ ...
4287浏览量2025-10-16
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宫爆鸡丁的做法
北方人不太喜欢吃甜味，但是这道菜，特别受欢迎，非常适合朋友小聚的下酒菜。 主料 鸡肉300克 黄瓜1/4根 胡萝卜1/3根 花...
6093浏览量2025-10-16
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弹簧脆虾的做法
弹簧脆虾用料工具 主料：冷冻土豆(适量)对虾(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料料酒(适量)盐(适量) 沙拉酱(适量)生粉(淀粉)(适...
1631浏览量2025-10-16
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金桔果酱的做法
可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱纹。金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止...
2942浏览量2025-10-16
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大盘鸡的做法
大盘鸡是源于新疆的一道特色菜肴，主要用料为鸡肉和土豆，配皮带面烹饪而成。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。...
9149浏览量2025-10-16
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冻豆腐雪里蕻的做法
冻豆腐和雪里蕻搭配炖制是一道传统的东北家常菜。 冻豆腐雪里蕻用料工具 主料：冻豆腐(300克)雪里蕻(300克)辅料油(1汤匙...
7368浏览量2025-10-16
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日式炸猪排的家常做法
日式炸猪排的取材是个见仁见智的问题，比较常见的部位是上腰（Sirloin），梅头肉（ScotchFillet），总的来说就是靠近猪脊柱的那些比较嫩的...
2350浏览量2025-10-16
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家炖杂拌鱼的做法
鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一，是进补的良好水产食品，不仅味道鲜美，而且还有保健功效。鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且...
8699浏览量2025-10-16
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松仁鱼米的做法
此菜深受小朋友喜爱营养均衡。此菜是厨神原创菜。 主料 鱼肉200克 玉米250克 豌豆10克 红椒10克 松仁20克 辅料...
9228浏览量2025-10-16
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海鲜酱卤香菇的做法
香菇是一种高蛋白、低热量的食物。香菇中含有“香菇多糖类”和“核糖核酸类”物质，能“活化T细胞、巨噬细胞和补体系统”、“...
7172浏览量2025-10-16
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北京肉龙的做法
老北京肉龙也叫懒龙，是北京的传统面食之一。为什么叫懒龙呢？据说是因为某懒人嫌做包子麻烦，徒省事就把整块面团擀开，把肉馅码在上...
8321浏览量2025-10-16
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新奥尔良烤鸡中翅的做法
新奥尔良烤鸡中翅，没什么技术含量，就是新手下厨房都可以做得很好，但是要美味，也还是要花点时间的！ 主料 鸡翅中500克 辅...
5191浏览量2025-10-16
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炒沙蚬的做法
宝贝喜欢吃 主料 蚬肉300克 韭菜200克 洋葱30克 辅料 油15克 盐3克 蚝油3克 料酒2克 炒沙蚬的做法 1...
1065浏览量2025-10-16
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香煎羊扒的做法
羊肉温补，趁着乍暖还寒。把羊肉吃起来。牛扒做过无数次，羊扒是第一回。先用生抽，胡椒粉，红酒，橄榄油等调料把羊扒腌制一下。再来小...
2026浏览量2025-10-16