香煎葱油饼的做法
来源:learn cooking 分类:面食 时间:2015-04-23 12:38:00
葱油饼,昨天的烫面还有些没有用完,准备做成饼。
香煎葱油饼用料工具
主料: 面粉 (适量) 小葱 (适量)
调料: 盐 (少许)
花生油 (少许)
厨具: 平底锅、炒锅
香煎葱油饼的做法:

1.热锅凉油,加入葱碎爆香,加盐调味,关火,晾凉备用

2.烫面加入些生面粉活均匀后,饧两小时。取一块擀成溥面皮

3.炒好的
葱油淋上,把面皮折叠

4.平底锅上火,加少许油,放入折叠好的饼煎制

5.煎至两面金黄就好了
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