辣炒年糕的做法

    身边有很多朝鲜族朋友，他们都喜欢吃炒年糕，跟朋友学习了做法，味道很不错。

    主料

    年糕1包  包菜100克  胡萝卜50克  洋葱100克

    辅料

    辣酱2勺  油2勺  盐适量

    辣炒年糕的做法

    1.年糕切段备用

    2.包菜洗净切丝

    3.胡萝卜去皮洗净切丝

    4.洋葱洗净切丝

    5.辣酱加点水调开加入适量盐调匀

    6.锅里油热加入胡萝卜翻炒几下

    7.加入包菜洋葱翻炒

    8.加入年糕条翻炒

    9.加入辣酱翻炒均匀

    10.加入适量水煮至汤汁浓稠即可

    烹饪技巧

    年糕最好买新作的比较软的年糕条做出来比较好吃。辣酱最好用韩国辣酱。