鸡蛋炒年糕条的做法

    好久好久没吃炒年糕的，非常的美味

    主料

    年糕350克  青菜50克  胡萝卜1根  鸡蛋2个  包菜80克

    辅料

    生抽4克  盐2克  鸡精3克  食用油适量

    鸡蛋炒年糕条的做法

    1.包菜切丝

    2.年糕

    3.胡萝卜切条

    4.年糕条切小块

    5.锅加油加入鸡蛋炒

    6.快速炒散

    7.然后装盘加入包菜及胡萝卜炒匀

    8.大火翻几分钟

    9.然后加入年糕条

    10.翻炒均匀

    11.然后加入生抽

    12.加入表菜炒匀

    13.炒几分钟加入盐

    14.炒至年糕差不多时加入炒好的鸡蛋

    15.在快速炒两分钟

    16.最后加入鸡精

    17.炒好装盘

    烹饪技巧

    这种年糕就直接快火炒吧 不用加水炒了