酱油炒面的做法

    主料

    面条120克  胡萝卜20克  牛心菜20克  香菇3朵

    辅料

    盐0.5小勺  六月鲜特级酱油2小勺  糖0.5小勺  植物油1汤勺

    酱油炒面的做法

    1.备好食材：胡萝卜丝，牛心菜丝，香菇丝，六月鲜特级酱油；

    2.面条煮至7-8成熟，捞出，过凉开水；

    3.锅里烧热，倒入适量植物油烧热；

    4.将胡萝卜丝，牛心菜丝，香菇丝放入锅里翻炒；

    5.蔬菜变色后，放入面条翻炒；

    6.调入适量六月鲜特级酱油，糖，盐；

    7.用筷子拨炒，食材熟了之后关火；

    8.起锅，上桌咯。

    烹饪技巧

    1、调料可根据个人口味自行调整； 2、面条需选择比较劲道的面，煮至七八成熟就捞出过凉白开。