卤鸡爪的做法
来源:learn cooking 分类:徽菜 时间:2025-10-19 09:59:49
卤鸡爪用料工具
主料:鸡爪(600克)辅料姜(适量) 花椒(适量) 八角(适量) 桂皮(适量)葱(适量)盐(适量)黄酒(适量)老抽(适量) 胡椒粉(适量)
厨具: 其它分类零食五香焖一小时简单难度
卤鸡爪的做法:

1.鸡爪提起泡1个小时

2.放开水中焯一下

3.材料

4.用纱布包好

5.放入锅中加入调料包,黄酒、盐、老抽、胡椒粉

6.煮20分钟后,关火焖一小时。
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