紫菜蒸肉饼
来源:learn cooking 分类:粤菜 时间:2015-10-20 15:55:00
用料
肉沫100g
油适量
盐适量
紫菜适量
姜蓉适量
紫菜蒸肉饼的做法步骤

1.猪肉,剁碎


3.肉沫加入糖、花雕酒、少许生抽、盐、生粉、姜蓉、油腌制

4.紫菜剪成小块

5.锅里加入油稍微加热后,让每片紫菜过过油

6.用筷子夹住过下油,立刻就可捞起,

7.过油后的紫菜,变得硬硬的,脆脆的

8.用剪刀剪成小小块

9.把紫菜加入肉沫中拌均匀

10.放入电饭锅

11.按蒸煮健

12.电饭煲跳到保温即可
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