百合穿心莲的做法
来源：learn cooking 分类：苏菜 时间：2014-12-16 11:17:00
-
用料
-
穿心莲300克
-
鲜百合50克
-
盐3克
-
鸡粉3克
-
橄榄油5克
-
-
百合穿心莲的做法步骤
-
1.鲜百合去掉有黄斑黑点的瓣后摘成单片，锅烧开水快速焯透捞出冲凉。
-
2.把穿心莲摘成小段，快速飞水后捞出冲凉沥干。
-
3.把沥干的穿心莲和百合放在干净的瓷盆里，放调料拌匀后淋少许橄榄油或麻油即可。
-
小贴士
-
鲫鱼煎完后煮汤，汤很容易就成奶白色，鲫鱼肚子里的黑膜一定要去掉。
返回learn cooking首页
