清蒸小鲍鱼的做法
来源：learn cooking 分类：特色小吃 时间：2015-01-08 10:44:00
- 清蒸小鲍鱼的做法步骤
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1.把小鲍鱼里面的黑色肚肠挖除并洗干净
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2.在小鲍鱼上划几个十字道口
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3.浇入适量的料酒和鲍鱼汁、糖，放进锅里蒸七、八分钟
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4.把大蒜和生姜、葱花切成细颗，放在鲍鱼上面
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5.放点香菜，然后浇入热油即可食用
- 小贴士
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蒸七八分钟就足够了，蒸过了头容易老，咬不动
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