彩椒炒饭的做法

    中午饭做多了，晚餐就炒饭吃吧

    主料

    米饭500克  鸡蛋100克  彩椒50克  香葱10克

    辅料

    油20克  盐8克  生抽5克  蚝油3克

    彩椒炒饭的做法

    1.准备好材料

    2.圆椒切丁，香葱切葱花

    3.起油锅

    4.加入彩椒、葱花和少许盐，炒至熟，盛出

    5.另起油锅，加入米饭

    6.加入盐、生抽和蚝油，翻炒均匀，结块的米粉用铲稍稍压一下，打饭搅散

    7.打入鸡蛋，迅速翻炒

    8.加入炒熟的彩椒

    9.加入葱花便可

    烹饪技巧

    米饭不能有结块，如果有，可以用铲稍稍压一下，搅散