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豆腐胡萝卜丸子的做法

来源：learn cooking 分类：特色小吃时间：2016-03-09 14:46:00

胡萝卜养肝明目，健脾，豆腐青热泻火，益气解读

主料

辅料

北豆腐1块盐1勺五香面1勺

豆腐胡萝卜丸子的做法

1.胡萝卜一根洗净去皮

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2.擦丝剁碎

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3.豆腐捏碎放到胡萝卜里，放盐面粉五香粉拌匀

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4.锅里放油六七成热，放入捏好的小圆子中小火慢炸

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5.炸到另一面发黄翻过来继续炸熟即可

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6.炸熟的丸子很轻很松软

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烹饪技巧

面粉不要放太多发硬，喜欢吃鸡蛋里面打个鸡蛋也不错

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