香滑鸡蛋羹的做法
来源：learn cooking 分类：汤 时间：2014-11-20 10:19:00
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用料
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鸡蛋1个
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水80毫升
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酱油0.25小匙
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香油0.25小匙
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火腿1片
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蔬菜适量
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香滑鸡蛋羹的做法步骤
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1.打一个鸡蛋
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2.加温水,与鸡蛋的比例2:1(我就是用打开的鸡蛋壳量的)
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3.锅热水
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4.水开后,放鸡蛋进去,上面加个盖子或是碟子,转为中小火,10分钟
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5.些酱油,香油,火腿等自己喜欢的东西
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小贴士
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【口感介绍】
香,软,滑,糯,也是当地节日老幼喜欢的一道喜庆甜品.
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