炖鸡汤的做法
来源:learn cooking 分类:汤 时间:2025-10-19 11:24:03
滋补的鸡汤
主料
鸡肉400克 红枣30克 枸杞子10克 党参30克 黄芪20克 姜10克 桂圆(干)20克 白芷5克 巴戟天10克 何首乌5克
辅料
盐10克
炖鸡汤的做法
1.洗净各种材料,红枣去核

2.鸡肉切大件

3.各种材料放入炖盅

4.加入鸡块和姜片

5.加入清水

6.放入炖锅

7.盖上盖,设定炖汤模式,2.5小时

8.到最后5分钟时加入杞子,加入盐调味便可





烹饪技巧
杞子要最后放入,否则容易变酸
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